Lobo Kimchi Gewürzmischung 100 g

Kimchi, ein Grundnahrungsmittel der koreanischen Küche, wird mithilfe der Milchsäureproduktion fermentiert, was zu würzigem und aromatischem fermentiertem Gemüse führt. Übersetzt bedeutet Kimchi „versunkenes Gemüse“ und diente in den Wintermonaten traditionell als lebenswichtige Vitaminquelle. Kimchi ist ein wesentlicher Bestandteil koreanischer Gerichte und gilt neben Reis und Suppe als unverzichtbar. Die Lobo-Kimchi-Gewürzmischung enthält eine Mischung aus Garnelenpaste, Knoblauchpulver, Ingwer, Chilis und Zitronensäure und verleiht dem Kimchi den charakteristischen sauren und würzigen Geschmack ohne künstliche Zusatzstoffe. Ob aus verschiedenen Gemüsesorten zubereitet oder in Chinakohlblätter eingewickelt, verwenden Sie die Lobo-Kimchi-Gewürzmischung, um Ihrem Gericht beim Marinieren authentische Kimchi-Aromen zu verleihen.