Découvrez les produits indispensables à emporter pour la cuisine coréenne
Dans l'état du monde culinaire coréen, les plats coréens sont préparés avec des ingrédients uniques. S'il n'y a pas un chef cuisinier qui se penche sur ce que les coréens veulent tester, l'essentiel de ces ingrédients est essentiel pour que vous les fassiez authentiquement. Dans ce blog, nous vous présentons un certain nombre de produits incontournables pour les produits coréens qui ne sont pas encore disponibles dans le jeu pour votre livre.
1. Gochujang - De Hartige Ziel van Koreanse Gerechten
S'il s'agit d'un produit coréen, il s'agit d'un ingrédient absolument incontournable. Il s'agit d'une pâte chili fermentée composée de poivrons roulés, juste, fermentée de graines de soja et de zout. Gochujang ne veut pas avoir un pittige kick toe aan gerechten, maar geeft ook een diepe umami-smaak. Il va être utilisé dans des hôtels de cuisine, des pâtisseries et des marinades pour les poissons.
O'food Chilipasta Gochujang 500g – Kfoods & Kskincare
2. Kimchi - De Gefermenteerde Schat van Corée
Le kimchi est l'un des plus emblématiques de la Corée et joue un rôle central dans le keuken coréen. Il s'agit d'un mélange fermenté de kool, radijs, knoflook, gember et rode pepervlokken, qui crée même un krachtige smaakexplosie creëren. Le kimchi va être conservé comme bon marché, mais vous pouvez également le mentionner dans le restaurant, les hôtels de luxe et les hôtels de luxe pour un goût supplémentaire et une texture supplémentaire.
Wang Kimchi (kool fermenté) 410 g – Kfoods & Kskincare
3. Sésamolie - Un arôme de dégustation
La sésamolie est un ingrédient essentiel dans la cuisine coréenne qui a un parfum et un arôme uniques. Il est utilisé comme smaakmaker dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces, et peut également être ajouté à la cuisson et à la cuisson pour une sauce supplémentaire au smaak. Zorg ervoor que je kiest voor geroosterde sésamolie voor un intense smaak.
4. Sojabonenpasta (Doenjang) - De Hartige Omhelzing van Korea
Net als gochujang est un produit fermenté qui est un rôle bien connu dans le keuken coréen. Il s'agit d'un dikke, d'une substance de pâtes authentiques provenant de la fermentation de sojabonen en zout, et d'un lourd diepe, dur smaak. Cela va être utilisé comme base pour les hôtels, les hôtels et les hôtels, et vous donner un petit bout d'umami à l'extérieur.
O'food Ssamjang Sojabonenpasta douce 170g – Kfoods & Kskincare
5. Gedroogde Zeewier (Gim) - De Knapperige Zeeachtige Toets
Le Gedroogd zeewier, également bien connu pour lui, est un ingrédient très spécial qui est utilisé dans le cuisine coréenne. Le mot meestal geroosterd en op smaak gebracht met zout en sésamolie, waardoor het een knapperige textuur in a ziltige smaak krijgt. Gim wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij rijstgerechten, maar kan ooken worden gebruikt als wrap voor rijst en groenten.
Taokaenoi Krokant Zeewier Origineel 32g – Kfoods & Kskincare
6. Rijstwijnazijn - Een Vleugje Zuurheid
Le riz est un ingrédient essentiel dans la cuisine coréenne qui offre une douceur et une subtilité zoétique. Il est utilisé comme smaakmaker dans les marinades, les vinaigrettes et les sauces, et peut également être ajouté à des pâtisseries dans des hôtels de cuisine pour un plat frit. Kies voor ongezoete rijstwijnazijn voor de beste resultaten.
7. Glasnoedels coréens (Dangmyeon) - Een Verfijnde Textuur
Les nœuds de verre coréens, également bien connus comme dangmyeon, sont deux fois plus transparents que les nœuds d'appel de zoete aardappelzetmeel. Il a une texture très légère et absorbante, qui est parfaite pour les rôtis, les salades et les soupes. Dangmyeon ne veut pas avoir un seul texte verfijnde à un orteil, mais aussi un sous-titre zoetheid.
Ottogi Koreanse zoete aardappelvermicelli 500 g – Kfoods & Kskincare
8. Pair coréen - Een Natuurlijke Zoetheid
Les gens coréens, également bien connus comme les nashi-peren, sont un produit populaire dans le style coréen qui vante une texture saphir et un doux zoetheid. Ze worden vaak gebruikt als natuurlijke zoetstof in marinades, dressings and sauzen, and kunnen ooken worden toegevoegd an an salades in Stoofschhotels for a un frissende smaak. Cela dit, la sève coréenne est utilisée comme un attendrisseur naturel pour les aliments.
Conclusion :
Je n'ai jamais eu un amour pour les Coréens et j'en ai entendu parler récemment pour les tester, ces produits incontournables pour la cuisine coréenne qui ont un intérêt à évoquer un répertoire culinaire. De pittige kick van gochujang tot the hartige omhelzing van doenjang, ces ingrédients devraient vous aider à créer une authenticité coréenne. Duik dans le monde de la cuisine coréenne et je smaakpapillen verwennen avec ces heerlijke et veelzijdige ingrédients!
